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冬季消食治感冒吃什么
香菜是我们日常生活中常食的一种蔬菜,它含有丰富的营养、香气浓郁,冬季食用可以助消食下气,适用于感冒、小儿麻疹、风疹治疗、消化不良等,冬天适当用香菜做菜或熬粥放香菜都是很好很不错的选择。
2014-01-11 08:47
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秋天干燥 莲藕润燥滋补
莲一身宝,秋藕最补人。转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。
2014-01-11 08:45
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仿佛是到了美食的天堂
在拉萨,仿佛是到了美食的天堂,当然,他们自然不能和四川的美食相比,但是,在拉萨,却可以吃到很多异国风味,这也让我们雀跃和兴奋。拉萨的美食主餐有藏餐,中餐,印度菜,尼泊尔餐,还有各种酒类。印象比较深的是在岗拉梅朵吃到的印度哈辣鸡,印度烤饼及一种红咖哩,这一吃之下惊为天人,印度菜真不愧是世界美食啊!这忘情一吃的结果是我付出了肠胃消化不良、便秘的代价。
2014-01-11 08:43
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典型藏族风格的昌都餐饮美食
昌都的饮食是典型的藏族风格,在这里可以品尝到诸如酥油茶、糌粑、风干肉等传统藏族食品。当你踏进藏族人家,主人首先会奉上香喷喷的酥油茶,等你喝上一杯之后再开始聊天。藏族群众早上什么都可以不吃,但茶不能不喝,甚至当人们送别亲友、探视病人、去林卡游玩也都离不开茶。而遍布大街小巷的茶馆更是藏族人经常喜欢出没的地方。
2014-01-11 08:40
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藏族青稞酒做法一览
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。
2014-01-11 08:39
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西藏主要食品糌粑简介
糌粑这是藏民的食品。它是以青稞磨成粉为原料,经炒熟后,以酥油为粘合剂制作而成的。其做法是:先将酥油溶化在热奶茶中,然后加上适量的青稞粉,搅拌成团状后,用手捏成形状后直接进嘴吃。
2014-01-11 08:36
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昌都的甜茶馆特色介绍
带着领略高原风光和了解这里人们生活习俗心情的远方客人,如果不走进藏人的家而在街上漫游的话,就会看到写有“××甜茶馆”的门口放满了自行车和摩托车,走进里头一看,黑乎乎的满是人,座无虚席。有的茶馆房屋小,门口摆放的凳子上也有人坐着喝甜茶。
2014-01-11 08:27
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